“二师兄”身价又涨了!据国家统计局8月10日公布的数据显示，今年7月份居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.7%，猪肉价格上涨85.7%，影响CPI上涨约2.32个百分点。猪肉价格上涨这一话题也迅速冲上热搜榜，不少网友大呼“吃不起”。

        8月11日，大河网记者走访了郑州部分超市及农贸市场，一起来看看猪肉的价格情况。

        猪肉价格再次走高 猪肉摊位冷清

        上午10时，记者首先来到了位于商城路的一家农贸市场，转了一圈仅找到一家卖猪肉的摊位，而且摊位前还格外冷清。

        排骨每斤30元、五花肉每斤30元......“有不少人来这儿看看价格，问两句就走了，肉价太高了，生意很不好。”老板李远杰告诉记者，按照以往正常情况，加上餐馆的订单，他每天能卖出近200斤的猪肉，如今，一天零售的销量也就在30斤左右。

        “这个市场里原来有6家卖猪肉的，现在就剩我们一家了，现在市场不收租金我们也快没办法维持了。”李远杰说，猪肉价格上涨，购买猪肉的市民越来越少，外加天气热，猪肉卖不出去就只有扔了。

        记者在附近的一家生鲜超市看到，猪肉品类相对较丰富，价格在27元到36元之间。该区域工作人员李占领表示，这几天价格相对稳定在这个范围，变化不大：“四五月份价格降过一阵儿，最低卖到了每斤21元，六七月份价格又上涨了，生意还是受一定影响的。”

        不仅农贸市场、小型超市生意冷清，大型连锁超市也受到了一定的影响。11点多，记者来到位于紫荆山路与商城路交叉口的卜蜂莲花超市，看到不论是包装精美的精品猪肉，还是普通现称的猪肉，都少有人选购。

        市民吐槽猪肉太贵 生活压力越来越大

        在走访中，问起猪肉价格，市民纷纷向记者吐起苦水。

      “刚买了2斤肉，60多块钱，这搁以前能买3斤多了。”市民张女士告诉记者，猪肉涨价后购买频率大大降低了，这也是时隔很多天看品质挺好，才买点回去慢慢吃。

        也有市民表示，担心猪肉价格会一直居高不下。“现在买猪肉压力很大，能不吃就不吃了。”市民冀女士表示，受疫情影响，今年一直没有找到稳定的工作，收入低且不稳定，生活压力非常大。

        “我现在还特别担心价格再涨，现在已经是要‘吃不起’了，希望尽快恢复正常吧。”冀女士说。

        猪肉价格缘何再次上涨?未来走势如何?

        国家统计局城市司高级统计师董莉娟在解读2020年7月份CPI和PPI数据时指出，随着餐饮服务等逐步恢复，猪肉消费需求持续增加，而多地洪涝灾害对生猪调运产生了一定影响，供给仍然偏紧，猪肉价格上涨10.3%，涨幅比上月扩大6.7个百分点。

        不少人关心，猪肉价格还会再涨吗?

        有业内专家指出，从生猪生产的周期看，进入三季度以后，生猪出栏量将明显增加。随着南方局部地区强降雨的逐渐缓解，局部地区猪价或有回调。

        就河南而言，全省生猪和能繁母猪正在持续恢复。大河网记者从省农业农村厅获取的最新数据显示，与2019年8月相比，2020年7月末全省规模以上猪场生猪存栏增长55.17%，能繁母猪存栏增长50.13%，已连续11个月正增长;截至8月9日，全省外调活猪及猪肉折合生猪837.2万头，外调量居全国前列。

        此外，据统计，6月末河南省生猪存栏3402.5万头、能繁母猪存栏343.8万头，已分别恢复到2017年的77.5%和78.0%，生猪存栏和能繁母猪存栏量均居全国第一。省农业农村厅相关负责人告诉记者，预计三季度全省生猪存栏有望达到3500万头。

        另据悉，8月10日晚，华储网发布消息称，华商储备商品管理中心有限公司将组织实施中央储备冻猪肉投放工作，出库投放竞价交易1万吨，交易时间为8月14日13时至16时。这是年内第28批投放的中央储备冻猪肉，届时累计投放量将达50万吨。

文章来源：(大河网记者 刘杨)